غريبة الكوك

+
----
-

المقادير
6 بيضات
1زلافة السكر سنيدة
1 ملعقة كبيرة الزبدة المدابة
3 زلايف كوك
1 ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
1 ملعقة صغيرة من روح الكوك
قشور 2 ليمونات محكوكي
500 غ من السكر كلاصي
الطريفة التحضير
في
قصعة يكسر البيض ويخفق مع السكرو الزبدة المذابة ثم يضاف اليه قشور
الليمون والخميرة ويخلط الكل جيدا يضاف بعد ذلك الكوك المطحون و روح الكوك
و يخلط الجميع جيدا
تصنع كويرات على شكل غريبة وتفند في السكر كلاصي ثم تصفف في انية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
تدخل الفرن مدة 20 دقيقة
تزال وهي ساخنة حتى لا تتفتت

العفو اخي ميرسي لمرورك

شكرا الك